北海道産･玉ねぎ8kg（田淵農場作）
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〜感想〜
8kgでSS〜Mｻｲｽﾞが38個。
火の通りは普通、味はスーパーのより甘い。
防除作業はあるものの、どんな料理にも使えて日持ちもするから、置き場さえあればまた作りたい。
〜保存法〜
5℃以下の冷暗所におく。
カビのもとなので、冷蔵庫以外で保存する時は袋に入れない。
出来るだけ玉ねぎどうしが重ならないようにしておく。
また、袋に入れてから冷蔵庫保存も可。
外気温や天候によっては、室外の風通しのいい冷暗所においておくのも可。
その場合、ｻﾞﾙや干物用網棚（100均にも有り）を使用するとｲｲ。
賞味期限の目安は、冷蔵庫で半年ほど。
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