静岡県産･ﾚﾀｽ5種食べくらべｾｯﾄ（佐野ﾌｧ-ﾑ作）
<<
*<
>#
>>
〜感想〜
どれも大きくてみずみずしい。
玉ﾚﾀｽ…茨城県産･ﾚﾀｽ6玉（飯沼 一則さん作）と同じｻｲｽﾞだが、こちらの方が外葉が柔らかそう。
ｻﾆｰﾚﾀｽ、ﾛﾒｲﾝﾚﾀｽ、ｸﾞﾘｰﾝﾚﾀｽ、ﾌﾘﾙﾚﾀｽ…それぞれｽｰﾊﾟｰの1.5倍くらいのｻｲｽﾞ。
味はまだ食べていないので分からない。
また、ﾚﾀｽの袋に種類名が書かれていない＆ﾚﾀｽの種類が書かれた紙等も入っていないため、自分でどれがどれか見極めるしかない。
ﾌﾘﾙﾚﾀｽ（加熱向き？）とｸﾞﾘｰﾝﾚﾀｽ（生食向き？）の差が分かりにくいので要注意。
[戻る]